探店分享｜成都建设路美食攻略！烤无双苕皮豆干必收藏！

9 4月 2021 admin 89 次 0

建设路建设巷的这边的烤无双苕皮豆干，已经被朋友安利好多次了，我必须来尝一尝才得行！

就当是下班去加个餐，小日子美滋滋。

苕皮这个东西呢，有一点玄学，烤得太软了呢，感觉好像没有太热乎，烤得太硬了，又觉得有一点太干了，所以呢，这个不仅要看个人的口味，更要看师傅的技术。

这次要去的烤无双苕皮豆干，就在建设巷拐角这里，生意特别的好！一到烤无双苕皮豆干的店面，我就被吓到了，长长的排队真的要吓退我，毫不夸张，真的都不是托儿。都是为了一尝苕皮豆干而排队的吃货些！

排了二十分钟才排到我，排队恐怖如斯！

这一家最大的特点就是他们家的红油比较多烤得适中，不软不干，无论是软硬度还是口味上，都被老师傅些拿捏的非常到位，不愧是每天要接待这么多人客的网红店。这一点真的还是刷新了我对网红店的认知的！果然火有火的道理哈！

烤无双家的苕皮豆干，是突破了传统的，传统一般就裹一些香菜、葱葱、泡菜之类的，烤无双家，裹肉才是特色，裹牛肉啊，五花肉啊，无骨鸡爪啊，等等哦，感觉一张苕皮可裹万物，真的是一口吃到爽！我一次性点了6－7个，第一是自己喜欢吃，第二是排队这么久，多买点才对得起我排的队，哈哈哈。不过友情提示眼大肚皮小的姐妹些，适量点哈，真的有点撑肚子，哈哈哈哈～～

总体来说，这次打卡烤无双苕皮豆干，是入股不亏的～吃货些赶紧冲～～不会后悔～～

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